Lanzan el primer recetario colaborativo SOW en base a Chía
Con el objetivo de hacer llegar a más personas los beneficios de este superalimento, la marca chilena Seeds of Wellness
el martes pasado a las 18:11
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Santiago, marzo de 2023.- El pasado 23 de marzo se celebró el Día Mundial de la Chía, fecha que busca destacar los innumerables beneficios que tiene esta semilla para la salud y el bienestar de las personas, siendo recientemente posicionada como la primera recomendación nutricional para 2023 por el prestigioso medio New York Times. En este contexto, la empresa chilena Seeds of Wellness (SOW) lanzó oficialmente el “Recetario Chi(a)leno”, el primer libro colaborativo de recetas Chilenas en base a este superalimento.
La iniciativa se llevó a cabo gracias a la colaboración de 14 amantes de la comida consciente, chefs emergentes, nutricionistas quienes se sumaron al desafío de proponer sus propias preparaciones, inspirados en los versátiles productos que ofrece SOW, entre los que se encuentran bebidas vegetales, pastas de chía, aceite de chía, entre otros. Todos son veganos, sin OGM y libres de los principales alérgenos (gluten, lactosa, soya, nuez, maní, pescado y mariscos o crustáceo).
Entre las recetas que se pueden encontrar se encuentran refrescantes smoothies, spaghetti con champiñones y salsa de coliflor, sémola con quínoa y bebida de chía, pan de Chía con infusión de aceite de chía, ajo y romero, entre otras más.
“Nos enorgullece que nuestras innovaciones sean una fuente de inspiración y que cada vez más personas se sumen a una propuesta de vida más consciente, un estilo de alimentación más saludable reintegrando los beneficios de nuestra chia, contribuyendo así a difundir la versatilidad de nuestra gama”, explicó Laurence Dubois, Directora de Marketing de SOW.
Considerada mundialmente como un superalimento, la chía es la fuente vegetal con mayor concentración de Omega 3 – ALA vegetal, y está repleta de grasas saludables, fibra dietética, proteína, vitaminas, minerales y antioxidantes ampliamente beneficiosos para salud. De hecho, la Revista Chilena de Nutrición destacó recientemente el efecto positivo entre el consumo de esta semilla y la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles como dislipidemia, diabetes, hipertensión, cáncer, entre otras.
Además, en línea con la importancia del cuidado del medioambiente, la compañía chilena utiliza agricultura regenerativa en sus procesos de producción, permitiendo reducir su huella de carbono e hídrica preservando las reservas naturales que existen en el entorno.
Con 48 atletas y la ceremonia inaugural a la vuelta de la esquina, Chile busca romper una sequía de medallas de 16 años en los Juegos Olímpicos.
El chileno participó en la fase clasificatoria de tiro con arco, quedando en la posición 57 entre 64 competidores y enfrentará al campeón olímpico Mete Gazoz en la próxima ronda.
Este miércoles, al sonar el himno argentino en el Stade Geoffroy-Guichard, ensordecedores abucheos surgieron desde la parcialidad local, reflejando el descontento aún latente.
Nueva Camiseta de los “Dragones Celestes”
El debut de la nueva “piel del dragón” contempló un video promocional y un evento en Mall Zofri
Siguiendo el ejemplo de Tokio 2020, muchas de las literas están fabricadas en cartón, un material elegido tanto por su capacidad de reciclaje como para prevenir "situaciones extradeportivas".
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Nicolás Jarry y Antonia Abraham, abanderados nacionales, junto a otros deportistas y autoridades, participaron en el evento antes de la ceremonia inaugural.
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Carabineros de Calama confirmaron la identidad de Clever Sandoval Tordoya, de aproximadamente 60 años de edad y originario de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
El astro de Los Angeles Lakers liderará a la delegación estadounidense en la ceremonia de apertura, marcando su cuarta participación olímpica.
Con este resultado, el equipo "Puma" se mantiene en el séptimo lugar de la tabla con 25 puntos, mientras que Rangers ocupa la cuarta posición con 27 unidades.
“Competir por Gran Bretaña han sido por lejos las semanas más memorables de mi carrera y estoy extremadamente orgulloso de hacerlo por última vez acá”, expresó el tenista británico.
La noticia fue anunciada a través de las redes sociales del club, donde se publicaron fotografías y mensajes de bienvenida para el nuevo atacante de la escuadra de colonia.
Tras caer en el duelo de ida en el "Ester Roa" de Concepción, el equipo chileno necesita una victoria en Uruguay para clasificar a los octavos de final del torneo.
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Una línea mal trazada durante la revisión de un gol en el partido entre Puerto Cabello y Portuguesa generó polémica y risas en redes sociales.
El árbitro colombiano fue excluido de la fase final del torneo y de los repechajes de la Copa Sudamericana tras su criticada actuación en el partido entre Chile y Canadá.
Un trompo de Pato O’Ward desató un choque en cadena en la vuelta 72, pero afortunadamente ningún piloto resultó herido de gravedad.
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Este triunfo marca el cuarto título Challenger en la carrera de Barrios, quien ya había ganado en Meerbusch (Alemania), San Luis Potosí (México) y Florianópolis (Brasil) en abril de 2023.
Aunque se ha reportado que la situación en la zona es de normalidad, las autoridades advirtieron que la alerta amarilla continúa activa.
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La compañía minera patrocina un libro de fotografías que destaca la importante conmemoración religiosa del norte grande.