Santino Coffee celebró Día Internacional del Café
Más de 250 tazas de café de especialidad fueron regaladas en el Barrio El Morro.
Iquique, 1 de octubre de 2024 – En un ambiente cargado de aromas y sabores únicos, Santino Coffee, la prestigiosa tostaduría de café ubicada en el histórico Barrio El Morro, celebró por todo lo alto el Día Internacional del Café. Con una jornada que unió a vecinos, transeúntes y clientes de la ciudad, la cafetería compartió más de 250 tazas de café, entre preparaciones filtradas y espressos, como muestra de agradecimiento y celebración de la cultura cafetera. Este evento gratuito, que comenzó a las 9 de la mañana, contó con la participación de dos reconocidos baristas y el propio maestro tostador de Santino, quienes ofrecieron una experiencia memorable a todos los asistentes en "La Casona del Café Santino."
El Día Internacional del Café, celebrado cada 1 de octubre, es una fecha que resalta la importancia de esta bebida tan emblemática y el impacto que tiene en la vida de millones de personas alrededor del mundo. Santino Coffee aprovechó esta oportunidad para destacar el papel fundamental que el café juega en nuestra salud y bienestar. Estudios recientes han mostrado que el consumo moderado de café está vinculado a una serie de beneficios para la salud, entre ellos la mejora en la concentración, el aporte de antioxidantes y una reducción en el riesgo de desarrollar enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. El café no solo estimula la mente, sino que también es un aliado para el corazón, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares cuando se consume sin exceso.
Santino Coffee y su compromiso con el café de especialidad
Santino Coffee ha marcado la diferencia en Iquique al convertirse en la primera tostaduría de café de especialidad de la región. Con un compromiso firme con la calidad y la trazabilidad, la empresa trabaja de cerca con comunidades indígenas en Colombia para obtener algunos de los granos de café más codiciados a nivel mundial. Estas comunidades, situadas en las regiones más remotas y fértiles de Colombia, cultivan el café en armonía con la naturaleza, aplicando métodos tradicionales que aseguran tanto la calidad del grano como la sostenibilidad del entorno. Al comprar su café directamente de estos productores, Santino contribuye al empoderamiento de las comunidades indígenas, promoviendo el comercio justo y apoyando el desarrollo local en áreas vulnerables.
El proceso de tostado en Santino es una verdadera labor de amor y precisión. Cada lote de café es cuidadosamente seleccionado y tostado en su punto justo para resaltar los matices únicos de cada origen. Desde notas afrutadas y cítricas hasta sabores más robustos y achocolatados, Santino se enorgullece de ofrecer a sus clientes una experiencia sensorial que va más allá de una simple taza de café.
Un día de celebración en "La Casona del Café Santino"
Para celebrar el Día Internacional del Café, Santino Coffee transformó "La Casona del Café Santino", ubicada en el corazón del Barrio El Morro, en un punto de encuentro para los amantes del café de toda la ciudad. Desde tempranas horas de la mañana, las puertas estuvieron abiertas de par en par para todos aquellos que deseaban disfrutar de una taza de café de especialidad gratuita y conocer más sobre los procesos detrás de este arte.
Durante la jornada, más de 250 tazas de café fueron regaladas a los asistentes, quienes pudieron elegir entre dos métodos de preparación: el clásico espresso, perfecto para quienes buscan una bebida intensa y concentrada, o las versiones filtradas, ideales para aquellos que prefieren una experiencia más suave y delicada que resalta las características del grano. Dos renombrados baristas acompañaron al maestro tostador de Santino en esta actividad, brindando demostraciones en vivo y respondiendo preguntas sobre técnicas de extracción, variedades de café y perfiles de sabor.
Una experiencia educativa y cultural
Además de disfrutar de las preparaciones de café, los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender sobre el proceso de tostado y los distintos métodos de preparación. Los baristas compartieron su conocimiento sobre la importancia de las variables en la preparación de una buena taza de café: la molienda adecuada, la temperatura del agua y el tiempo de extracción. Los visitantes también conocieron de primera mano el impacto que el origen del grano tiene en el sabor final de la bebida, así como las diferencias entre cafés cultivados en altitudes variadas y climas distintos.
La presencia del maestro tostador de Santino fue otro de los puntos altos de la jornada. Con años de experiencia y perfeccionando su arte, el maestro compartió detalles sobre el proceso de tostado, explicando cómo pequeños ajustes en tiempo y temperatura pueden cambiar drásticamente el perfil de un café. También se ofrecieron consejos sobre cómo almacenar el café en casa para mantener su frescura y cómo reconocer las características de un café bien tostado.
Un regalo para los vecinos, un tributo a la comunidad y un homenaje a los caficultores por su tremendo trabajo
La jornada no solo se trató de café, sino también de comunidad. Santino Coffee, fiel a su compromiso con los habitantes del Barrio El Morro, quiso agradecer a sus vecinos y transeúntes regalando estas tazas de café como un gesto de gratitud por el apoyo constante que han recibido desde su apertura. La acogida fue calurosa, y muchos de los asistentes expresaron su alegría por poder disfrutar de una taza de café de calidad sin costo alguno.
"Estamos muy contentos de celebrar el Día Internacional del Café junto a nuestra comunidad", comentó el maestro tostador de Santino. "El café es más que una bebida, es una forma de conectar con las personas, y nos sentimos agradecidos de poder compartir esta experiencia con quienes forman parte de nuestro día a día en el Barrio El Morro. Creemos en el poder del café para unir a las personas y crear momentos inolvidables, y hoy fue un claro ejemplo de eso."
Un futuro lleno de aroma y sabor
Santino Coffee continúa posicionándose como un referente del café de especialidad en Iquique y en la macrozona norte y en varias ciudades de Chile. Con su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y el comercio justo, la tostaduría ha logrado ganarse el corazón de los amantes del café que buscan una experiencia auténtica y significativa. En el futuro, Santino tiene planes de expandir su oferta de talleres y actividades educativas para seguir fomentando la cultura cafetera en la región, con la pronta inauguración de la "Escuela de barismo de Iquique", la que ya cuenta con sala de capacitación para mas de 30 alumnos y cuenta con toda la tecnología de ultima generación en maquinas espresso y molinos.
Al cerrar la jornada, los asistentes se retiraron con una nueva apreciación por el arte detrás de cada taza de café, agradecidos por el gesto de Santino Coffee y emocionados por seguir explorando el vasto mundo del café de especialidad.
Contacto de prensa:
Santino Coffee
Pedro Lagos 881, Barrio El Morro, Iquique
Teléfono: +56 9 8265 3092
Sitio web: www.santinofoods.cl
Tras renunciar, Eduardo Ríos revela hostigamiento y control paralelo en la investigación del desafuero del gobernador Claudio Orrego.
El presidente electo busca que los mandatarios expliquen su respaldo a la candidatura de Michelle Bachelet, aunque aún no han confirmado su asistencia.
El Sernac ha emitido una alerta preventiva para aproximadamente 15 mil calefones de una reconocida marca debido al riesgo de fuga de gas. Estas unidades, vendidas en 2025, podrían contener una pieza incompatible en su embalaje. Se recomienda verificar la instalación certificada para prevenir accidentes domésticos.
María Jesús Maldonado destaca la importancia de la preparación para el torneo de hockey césped en entrevista con ADN TOP.
El Presidente Gabriel Boric llega por primera vez a Rapa Nui, generando molestias entre manifestantes por la demora de su visita durante la etapa final de su administración.
El presidente electo busca que los mandatarios expliquen su respaldo a la candidatura de Michelle Bachelet, aunque aún no han confirmado su asistencia.
Tras renunciar, Eduardo Ríos revela hostigamiento y control paralelo en la investigación del desafuero del gobernador Claudio Orrego.
El estadio de los “cruzados” fue elegido como el “Edificio del Año 2026” en concurso de ArchDaily.
El balance anual de cifras policiales revela una reducción constante en los delitos principales, destacando la disminución en robos violentos, homicidios y violencia intrafamiliar, según informes oficiales.
La ministra Antonia Orellana señala que es crucial que el alcalde de Penco cumpla con sus obligaciones legales, incluyendo la firma de órdenes de demolición tras los incendios en el Biobío.
La Fiscalía convoca al presidente de Codelco tras auditoría interna que reveló inconsistencias en reporte de derrumbe en la mina.
Durante 2025, Chile registró más de seis millones de llegadas internacionales, un aumento del 14,6% respecto al año anterior, marcando el mejor desempeño desde 2017.
El Sernac ha emitido una alerta preventiva para aproximadamente 15 mil calefones de una reconocida marca debido al riesgo de fuga de gas. Estas unidades, vendidas en 2025, podrían contener una pieza incompatible en su embalaje. Se recomienda verificar la instalación certificada para prevenir accidentes domésticos.
María Jesús Maldonado destaca la importancia de la preparación para el torneo de hockey césped en entrevista con ADN TOP.
El Presidente Gabriel Boric llega por primera vez a Rapa Nui, generando molestias entre manifestantes por la demora de su visita durante la etapa final de su administración.
El presidente electo busca que los mandatarios expliquen su respaldo a la candidatura de Michelle Bachelet, aunque aún no han confirmado su asistencia.
Tras renunciar, Eduardo Ríos revela hostigamiento y control paralelo en la investigación del desafuero del gobernador Claudio Orrego.
El estadio de los “cruzados” fue elegido como el “Edificio del Año 2026” en concurso de ArchDaily.
Tras una denuncia por besar a una menor en Villa Alegre, el humorista Dino Gordillo ha sido excluido de un festival en Yerbas Buenas. Gordillo niega las acusaciones y afirma que la interacción fue en público y sin connotación inapropiada.
Una persona falleció y otra resultó herida en Valparaíso tras la caída de un árbol en el Parque Italia debido a fuertes ráfagas de viento.
La Universidad de Chile recibió un duro golpe de la Conmebol: sanción económica y suspensión de Matías Zaldivia por infracciones en la Copa Sudamericana. Un escenario complicado para el club.
José María Balcázar fue designado como nuevo Presidente de la República del Perú luego de una votación parlamentaria que finalizó cerca de la medianoche del jueves, sin participación electoral.
La Ministra Adriana Delpiano informó que los cruces no habilitados disminuyeron de 56 mil en 2021 a 26 mil en 2025. Se implementarán nuevos drones para reforzar la vigilancia.
El Congreso de Perú destituyó al presidente interino José Jerí este martes, tras un juicio político por falta de idoneidad para ejercer el cargo.
El Gobierno presenta imagen y campaña oficial de Michelle Bachelet para su candidatura a la ONU, incluyendo declaración de visión, lineamientos programáticos, video de difusión y biografía detallada.
El equipo chileno Huachipato comienza su participación en la Copa Libertadores 2026 visitando a Carabobo en Venezuela, en el máximo certamen continental de fútbol.
La reducción progresiva de la jornada laboral a 42 horas semanales, enmarcada en la Ley de las 40 horas, entrará en vigencia el 26 de abril de 2026. Las empresas deberán ajustarse y la fiscalización estará a cargo de la Dirección del Trabajo.
Eduardo Ríos, expersecutor del caso ProCultura en Antofagasta, presenta renuncia al Ministerio Público y acusa a Juan Castro Bekios, fiscal regional, de maltrato laboral.
Tras una denuncia por besar a una menor en Villa Alegre, el humorista Dino Gordillo ha sido excluido de un festival en Yerbas Buenas. Gordillo niega las acusaciones y afirma que la interacción fue en público y sin connotación inapropiada.
Una persona falleció y otra resultó herida en Valparaíso tras la caída de un árbol en el Parque Italia debido a fuertes ráfagas de viento.
La Universidad de Chile recibió un duro golpe de la Conmebol: sanción económica y suspensión de Matías Zaldivia por infracciones en la Copa Sudamericana. Un escenario complicado para el club.
José María Balcázar fue designado como nuevo Presidente de la República del Perú luego de una votación parlamentaria que finalizó cerca de la medianoche del jueves, sin participación electoral.
La Ministra Adriana Delpiano informó que los cruces no habilitados disminuyeron de 56 mil en 2021 a 26 mil en 2025. Se implementarán nuevos drones para reforzar la vigilancia.
El Congreso de Perú destituyó al presidente interino José Jerí este martes, tras un juicio político por falta de idoneidad para ejercer el cargo.
Una persona falleció y otra resultó herida en Valparaíso tras la caída de un árbol en el Parque Italia debido a fuertes ráfagas de viento.
La OCDE evalúa la madurez de la transformación digital gubernamental en seis dimensiones clave, destacando a Chile como líder regional.
El Presidente Boric visitará Rapa Nui durante tres días, con reuniones con autoridades locales y actividades institucionales en medio de tensiones políticas.
Controversia por recuperación de Estadio Sausalito: Everton cambia localía por concierto de Chayanne
Patricio Bustamante, canchero histórico del fútbol chileno, cuestiona estado del recinto viñamarino tras concierto de Chayanne en entrevista con ADN Deportes.
